Cinnammon Bliss Kiss

Der perfekte Snack für Zwischendurch, zum Tee oder einfach bei Heißhunger auf Süsses. Die Amaranth-Zimt-Kugeln schmecken köstlich.

Zutaten für ca. 20 Stück:

• 40 g gepopptes Amaranth

• 140 g Cashewumus

• 50 g Agavendicksaft,

• 1 TL gemahlener Zimt

• 1 Prise Salz

Alle Zutaten in einer Schüssel geben und mit Hilfe einer Gabel vermengen. Die Masse zu kleinen Kugeln formen und für ca. 10 Minuten und in Tiefkühltruhe stellen.

Am Besten leicht gekühlt genießen.